Parmesan Blatt

Gardemanger

Menge: Liter

Zutaten

50 g Parmesan

5 g Mehl


Zubereitung

Frisch geriebenen Parmesan und Mehl mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmäßig dünn ausstreuen. Im Backofen bei 180°C ca. 4-5 Minuten goldbraun backen, erkalten lassen und in Stücke brechen

Quelle: Marc