Kräuter Paniermehl

Gardemanger

Menge: Liter

Zutaten

100 g Weissbrot (ohne Rinde, angetrocknet)

1 Bund glattblättrige Petersilie

1 TL Thymianblättchen

1 Salz , Pfeffer


Zubereitung

Brot, Petersilie und Thymianblättchen im Kutter zu feinem Paniermehl mixen, würzen

Quelle: Marc