Specksauerrahm
Menge:
Liter
Zutaten
1 l Sauerrahm
250 g Speck
1 Zwiebel
1 Salz , Pfeffer, Schnittlauch
Zubereitung
Speck in feine Streifen schneiden
Zwiebel hacken
Speck und Zwiebel mit wenig Öl anbraten und zum Sauerrahm geben, abschmecken und kühl stellen
Quelle: Marc